Vanesa L

Experiencia

Licenciada en Nutrición, recibida hace 10 años y desde entonces me he ido perfeccionando en diferentes sectores. He podido trabajar y desarrollarme en el área de restauración colectiva para empresas alimentarias, centro de salud y residencias geriátricas, trabajando de forma interdisciplinaria con médicos clínicos, ginecoobstetras, pediatras, psicólogos, profesores de educación física. Adquirí experiencia en el área de análisis de datos, por este motivo decidí profesionalizarme en el mundo IT, realizando el bootcamp de Analista de Datos. 

Comercial en Konecta y Aquaservice en Recepción, emisión y fidelización de clientes.

Gerenciamiento y coordinación del sector con personal a cargo. Planificación de producción. Control y recepción de pedidos Planificación de menúes, normales y adaptados según patología Análisis, cálculo y proyección de volúmenes de alimento. Presentación de informes con Power BI, Excel, Power Point. Desarrollo de BPM ( Buenas Prácticas de Manufacturas) Formación en seguridad alimentaria al personal a cargo. Tareas administrativas : proveedores, facturación y costes, control de stock, distribución y logística. Análisis y control nutricional. Educación alimentaria. Control antropométricos. Plan de alimentación personalizado. Manejo de software de nutrición para análisis de datos de cada paciente.

Profesora de nivel secundario, durante 5 años. 

Estudios / formación

LICENCIADA EN NUTRICION 

BOOTCAMP EN ANALISTA DE DATOS 

SOCIAL MEDIA MARKET 

Otros datos

Licenciada en Nutrición, recibida hace 10 años y desde entonces me he ido perfeccionando en diferentes sectores. He podido trabajar y desarrollarme en el área de restauración colectiva para empresas alimentarias, centro de salud y residencias geriátricas, trabajando de forma interdisciplinaria con médicos clínicos, ginecoobstetras, pediatras, psicólogos, profesores de educación física. También me he desarrollado en  el ámbito de la estética.

 Adquirí experiencia en el área de análisis de datos, por este motivo decidí profesionalizarme en el mundo IT, realizando el bootcamp de Analista de Datos.